Zarte, leicht gesüßte Donuts mit Apfelwein‑Geschmack, hergestellt aus Sauerteig‑Resten und gewürzt mit Zimt, Muskat und Ingwer. Nach dem Frittieren in einer Apfel‑Zimt‑Zucker‑Coating servieren.
Krosse, fluffige Pretzel‑Bites aus Sauerteig‑Rest, die sich perfekt als Snack oder für Kinder eignen. Mit einer Natron‑Waschung, geschmolzener Butter und verschiedenen Toppings zubereitet.
Leichte, fluffige Donuts aus Sauerteig-Überschuss, frittiert in Kokosöl und überzogen mit einer süßen Vanilleglasur – ein perfektes Frühstücks‑ oder Sonntagsgebäck.
Schnelle, weiche English Muffins aus Sauerteig‑Discard, ohne Mixer, ideal für Frühstückssandwiches oder zum Toasten mit Butter und Marmelade.
Leichtes, fluffiges Naan‑Brot mit einem Hauch Säure aus Sauerteig‑Discard, das in der Pfanne oder auf dem Grill zubereitet wird. Perfekt als Beilage zu Curry oder als Snack, nach dem Braten mit Butter, Flockensalz und frischen Kräutern bestreut.
Knusprige, käsehaltige Zucchini‑Puffer mit Sauerteig‑Überschuss, ideal für ein leichtes Sommer‑Mittag‑ oder Abendessen.
Fluffige, proteinreiche Pfannkuchen aus Sauerteig, Hüttenkäse und sechs Eiern. Im Mixer zu einem glatten Teig verarbeitet, in der Pfanne gebacken und anschließend mit Marmelade, frischem Obst oder Sirup gefüllt und aufgerollt – ein perfektes Frühstück für die ganze Familie.
Zarte, fluffige Brotstangen mit Sauerteig‑Resten, knuspriger Unterseite und würzigem Knoblauchgeschmack.
Continue in our app for the best experience
