Elisabeth

Recipes

Kürbis‑Zimt‑Schnecken

Kürbis‑Zimt‑Schnecken

Saftige, aromatische Schnecken mit Kürbis‑ und Zimt‑Füllung, perfekt für einen gemütlichen Brunch oder das Frühstück am Wochenende.

Zimtschnecken

Zimtschnecken

Luftige, saftige und aromatische Zimtschnecken mit Vanilleglasur. Der weiche Hefeteig wird mit Zimt‑ und Zucker‑Butter‑Füllung gerollt, in gleichmäßige Schnecken geschnitten, leicht aufgegangen und goldbraun gebacken.

deutsch 175 min
Ricciolina Cake II

Ricciolina Cake II

A traditional Italian ricciolina cake with a buttery shortcrust base and a sweet almond marzipan topping, finished with candied citron and vanilla powdered sugar.

french 65 min
Tagliatellen‑Kuchen oder Ricciolina‑Kuchen

Tagliatellen‑Kuchen oder Ricciolina‑Kuchen

Ein klassischer Emilianischer Kuchen aus Mürbeteig, einer zarten Mandel‑Füllung und einem knusprigen Nest aus frischen Tagliolini. Süß, knusprig und aromatisch durch Amaretto‑Likör.

italienisch 95 min
Herbstlicher Halloumi Orzo Auflauf

Herbstlicher Halloumi Orzo Auflauf

Ein herzhafter Ofenauflauf mit Orzo‑Nudeln, süßem Kürbis und würzigem Halloumi – perfekt für gemütliche Herbstabende.

griechisch 85 min
Kürbis‑Tariflette: Ein herbstlicher Kartoffelauflauf

Kürbis‑Tariflette: Ein herbstlicher Kartoffelauflauf

Ein herzhafter Auflauf aus Kartoffeln und Hokkaido‑Kürbis, überbacken mit Cheddar und Camembert, verfeinert mit Lauch, Zwiebeln, Knoblauch und Fleur de Sel – perfekt für die kühle Herbstzeit.

deutsch 80 min
Nudelauflauf mit Kürbis‑Tomatensauce

Nudelauflauf mit Kürbis‑Tomatensauce

Ein herzhafter Auflauf aus trockenen Nudeln, cremiger Kürbis‑Tomatensauce, Champignons, Spinat und einer butterigen Walnuss‑Salbei‑Kruste – perfekt für den Herbst.

italienisch 60 min
Kürbis-Polenta mit Salbeibutter – Ein herbstliches Geschmackserlebnis

Kürbis-Polenta mit Salbeibutter – Ein herbstliches Geschmackserlebnis

Cremige Polenta aus gelbem Maismehl, verfeinert mit Kürbispüree und aromatischer Salbeibutter – ein wärmendes Herbstgericht für vier Personen.

italienisch 40 min
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Essensplan 2025-06

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Essensplan 2025-04

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