Eine wärmende, nahrhafte Suppe, die mit Reis angedickt und mit zarten Streifen von grünem Kohl gefüllt ist. Der Parmesan wird auf zwei Arten verwendet: die Rinde köchelt im Sud, während geriebener Käse darüber gestreut wird und dem Gericht Komplexität und Körper verleiht. Wer es würziger mag, kann mehr Paprikaflocken hinzufügen, oder die Brühe ganz sanft lassen. Ein Spritzer Zitronensaft am Ende gibt der Suppe eine leichte Säure.
Per istruzioni complete, visita: https://cooking.nytimes.com/recipes/1024002-parmesan-cabbage-soup?unlocked_article_code=1.9E8.xN-3.5U2lcWcDW6gt
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
