Eine köstliche Abwandlung des klassischen Knoblauchbrots, mit einem cremigen Kräutertopping und einer knusprigen goldenen Kruste.
Heizen Sie den Grill Ihres Ofens auf hohe Stufe vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofenrost in der Mitte positioniert ist, um ein Verbrennen zu verhindern.
In einer Rührschüssel die Mayonnaise, Parmesan, gehackten Knoblauch, Basilikum, Oregano und Rosmarin gut vermengen.
Verwenden Sie einen Schneebesen für eine glattere Mischung.
Legen Sie die Baguettescheiben mit der Schnittseite nach oben auf ein Backblech.
Verwenden Sie Backpapier auf dem Backblech für eine einfache Reinigung.
Verteilen Sie die weiche Butter großzügig auf den Schnittflächen des Brotes.
Achten Sie auf eine gleichmäßige Verteilung für eine konsistente Bräunung.
Grillen Sie das Brot, bis es leicht geröstet und goldbraun ist.
Behalten Sie das Brot im Auge, um ein Übertoasten zu vermeiden.
Verteilen Sie die vorbereitete Topping-Mischung gleichmäßig über das geröstete Brot.
Verwenden Sie einen Spatel für eine glatte Anwendung.
Das Brot zurück unter den Grill legen und garen, bis das Topping sprudelnd und goldbraun ist.
Drehen Sie das Backblech zur Hälfte um, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und in portionsgerechte Stücke schneiden.
Warm servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
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