Una deliziosa variante del classico float alla radice di birra, che combina gelato alla vaniglia cremoso con birra alla radice frizzante per un trattamento rinfrescante.
Metti una pallina di gelato alla vaniglia in un bicchiere alto.
Assicurati che il gelato sia compatto per una migliore consistenza.
Versa la birra alla radice fredda sul gelato fino a riempire quasi il bicchiere.
Versa lentamente per ridurre al minimo il trabocco e la frizzantezza.
Servi immediatamente con una cannuccia e un cucchiaio.
Goditi il float mentre il gelato è ancora freddo e frizzante.
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