Una deliziosa variante della classica casseruola di fagiolini, con una crosta croccante aromatizzata alle erbe e fagiolini teneri.
Preriscalda il forno a 180°C.
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Sciacqua i fagiolini e taglia le estremità. Tagliali a pezzi di dimensioni morsi.
Tagliare i fagiolini in modo uniforme aiuta a cuocerli in modo uniforme.
Cuoci a vapore i fagiolini per circa 10 minuti finché non sono teneri ma ancora croccanti.
La cottura a vapore preserva il vivace colore verde dei fagiolini.
In una ciotola, unisci il pangrattato, basilico secco, timo, origano, prezzemolo, aglio in polvere e formaggio Parmigiano.
Mescolare bene gli ingredienti secchi assicura una distribuzione uniforme dei sapori.
Aggiungi l'olio d'oliva al composto di pangrattato e mescola fino a quando non è ben combinato. Riserva una piccola porzione per la guarnizione.
Aggiungere l'olio ai pangrattati aiuta a renderli croccanti durante la cottura.
In una teglia da forno, alterna i fagiolini cotti a vapore e il composto di pangrattato. Cospargi i pangrattati riservati sopra.
Alternare assicura che ogni morso abbia un mix di fagiolini e crosta croccante.
Cuoci nel forno preriscaldato per 25 minuti o fino a quando la parte superiore è dorata e croccante.
Tieni d'occhio la casseruola per evitare che si scurisca troppo.
Servi caldo e goditi il tuo delizioso sformato di fagiolini croccante alle erbe!
Guarnisci con una spolverata di prezzemolo fresco per un tocco di colore.
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