Una deliziosa e sana ricetta di spinaci al vapore infusa con erbe fresche e un tocco di acidità.
Riempi una pentola grande con acqua fino al livello dell'inserto per la cottura a vapore e portala a ebollizione.
Assicurati che il livello dell'acqua non sia troppo alto per evitare di toccare il cestello per la cottura a vapore.
Metti gli spinaci, il prezzemolo e il timo nel cestello per la cottura a vapore e posizionalo sopra l'acqua bollente.
Mescola delicatamente le verdure e le erbe per garantire una cottura uniforme.
Copri la pentola, riduci il fuoco a medio-basso e cuoci a vapore per 3 minuti o fino a quando gli spinaci non si sono appassiti.
Controlla gli spinaci a metà cottura per evitare di cuocerli troppo.
Rimuovi con attenzione il cestello per la cottura a vapore e lascia scolare gli spinaci.
Usa delle pinze per maneggiare il cestello caldo in sicurezza.
Trasferisci gli spinaci al vapore in una ciotola da portata e condisci con aceto balsamico. Aggiungi sale e pepe nero a piacere.
Mescola delicatamente gli spinaci per distribuire uniformemente il condimento.
Guarnisci con spicchi di limone e servi immediatamente.
Servi il piatto caldo per il miglior sapore e consistenza.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
