Una bevanda calda e confortante che combina i ricchi sapori del cioccolato e delle spezie aromatiche.
Unire il tè nero, i baccelli di cardamomo, i chiodi di garofano, il bastoncino di cannella, il pimento, il cacao in polvere, lo zucchero di canna e 1 1/2 tazze d'acqua in una pentola.
Usa spezie fresche per il miglior sapore.
Portare il composto a ebollizione a fuoco medio-alto, quindi ridurre il fuoco a medio-basso e far sobbollire per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Mescola delicatamente per assicurarti che lo zucchero si sciolga completamente.
Aggiungere il latte nella pentola e continuare a far sobbollire per altri 5 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il composto è caldo.
Evitare di far bollire il latte per prevenire la cagliatura.
Filtrare il tè in due bicchieri o tazze resistenti al calore e servire immediatamente.
Servire con una spolverata di cacao in polvere sopra per un tocco decorativo.
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