Diese köstlichen veganen Zimt-Schnecken-Bissen sind perfekt für ein schnelles Dessert oder eine süße Brunch-Leckerei.
Mehl, Backpulver und Salz in einer Rührschüssel vermengen.
Stelle sicher, dass die trockenen Zutaten gleichmäßig vermischt sind, um ungleichmäßiges Aufgehen zu vermeiden.
Die vegane Margarine in die trockenen Zutaten einarbeiten, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt.
Verwende eine Gabel oder einen Teigmischer für diesen Schritt, um die beste Textur zu erzielen.
Füge nach und nach die Sojamilch zur Mischung hinzu und rühre, bis ein weicher Teig entsteht.
Füge die Sojamilch langsam hinzu, um zu vermeiden, dass der Teig zu klebrig wird.
Den Teig auf einer bemehlten Fläche zu einem Rechteck von etwa 20x40 cm ausrollen.
Bemehle dein Nudelholz, um zu verhindern, dass der Teig kleben bleibt.
Die geschmolzene Margarine über den Teig pinseln, dann mit braunem Zucker und Zimt bestreuen.
Verteile die Füllung gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack in jedem Bissen.
Den Teig von der langen Seite her fest aufrollen und in 2,5 cm dicke Scheiben schneiden.
Verwende ein scharfes Messer, um saubere Schnitte zu machen.
Die Rollen auf ein gefettetes Backblech legen und bei 230°C 15 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
Beobachte die Rollen, um ein Überbacken zu vermeiden.
Puderzucker mit Sojamilch vermischen, um eine Glasur zu erstellen, und diese dann über die warmen Rollen verteilen.
Passe die Konsistenz der Glasur an, indem du bei Bedarf mehr Sojamilch hinzufügst.
Die Zimt-Bissen warm servieren und genießen!
Kombiniere sie mit einem heißen Getränk für eine köstliche Leckerei.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
