Ein warmer und wohltuender gewürzter Milchtee, perfekt für gemütliche Momente.
Erhitze das Wasser in einem Kochtopf, bis es sanft kocht.
Verwende gefiltertes Wasser für einen reineren Geschmack.
Füge die losen schwarzen Teeblätter zum kochenden Wasser hinzu und lasse es 5 Minuten köcheln.
Gelegentlich umrühren, um sicherzustellen, dass der Tee gleichmäßig zieht.
Erwärme die Milch in einem mikrowellengeeigneten Behälter, bis sie dampft.
Decke den Behälter ab, um eine Hautbildung auf der Milch zu verhindern.
Vereine die erwärmte Milch mit der Teemischung im Kochtopf und rühre das chinesische Fünf-Gewürze-Pulver ein.
Sanft aufschlagen, um eine schaumige Textur zu erzeugen.
Seihe den Tee in Tassen, um die Teeblätter und Gewürze zu entfernen.
Drücke die Teeblätter sanft, um mehr Geschmack zu extrahieren.
Süße den Tee nach Geschmack mit Honig und serviere ihn warm oder kühle ihn für eine Eistee-Version.
Für Eistee über ein Glas mit Eiswürfeln gießen.
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