Un condimento saporito e versatile ispirato alla Corea, perfetto per insalate o marinate.
In una ciotola, unisci la salsa di soia, l'aceto di riso, l'olio di sesamo e lo zucchero.
Usa una frusta per assicurarti che lo zucchero si sciolga uniformemente.
Aggiungi l'aglio tritato e lo zenzero grattugiato al composto.
Lo zenzero grattugiato fresco fornisce un sapore più vivace rispetto allo zenzero in polvere.
Mescola tutto insieme fino a ottenere un composto omogeneo.
Per una consistenza più liscia, puoi frullare gli ingredienti in un frullatore.
Trasferisci il condimento in un barattolo con coperchio per la conservazione.
Etichetta il barattolo con la data per tenere traccia della freschezza.
Conserva in frigorifero e agita bene prima di ogni utilizzo.
I sapori si amalgamano meglio dopo alcune ore di refrigerazione.
Continue in our app for the best experience
