Un'insalata di frutta rinfrescante e saporita con un tocco di agrumi e spezie, perfetta per ogni occasione.
Unire il miele, l'acqua e il cardamomo in un pentolino e scaldare fino a quando inizia a bollire.
Mescolare costantemente per evitare che il miele bruci.
Togliere il pentolino dal fuoco e aggiungere il succo di limone appena spremuto. Lasciare raffreddare completamente.
Raffreddare lo sciroppo assicura che non cuocia la frutta quando mescolata.
Tagliare il melone, le arance e le mele a pezzi di dimensioni morsi e metterli in una grande ciotola.
Tagliare la frutta in dimensioni uniformi per una distribuzione del sapore uniforme.
Aggiungere l'uvetta alla ciotola con la frutta.
L'uvetta dorata aggiunge un tocco di dolcezza e colore.
Versare lo sciroppo raffreddato sulla miscela di frutta e mescolare delicatamente per ricoprire.
Assicurarsi che tutta la frutta sia uniformemente ricoperta con lo sciroppo.
Refrigerare l'insalata di frutta per almeno 30 minuti prima di servire.
Il raffreddamento consente ai sapori di amalgamarsi meravigliosamente.
Servire l'insalata di frutta in ciotole individuali, assicurandosi che ogni porzione abbia un mix di frutta e sciroppo.
Guarnire con un rametto di menta per un tocco fresco.
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