Eine köstliche Abwandlung des klassischen Pinwheel-Rezepts, perfekt für Zusammenkünfte oder einen schnellen Snack.
In einer Rührschüssel Sauerrahm, Frischkäse, schwarze Oliven, Cheddar-Käse, Frühlingszwiebel, Knoblauchpulver und Paprika glatt rühren.
Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse weich ist, um das Mischen zu erleichtern und eine glatte Konsistenz zu erreichen.
Die vorbereitete Füllung gleichmäßig auf den Tortillas verteilen.
Verteilen Sie die Füllung bis zu den Rändern für eine gleichmäßige Rolle.
Jede Tortilla fest zu einer Rolle aufwickeln.
Sanft, aber fest rollen, um ein Reißen der Tortilla zu vermeiden.
Jede gerollte Tortilla in Frischhaltefolie einwickeln und die Enden verdrehen, um sie zu sichern.
Das Kühlen der Röllchen in Frischhaltefolie hilft, ihre Form beim Schneiden zu bewahren.
Die eingewickelten Röllchen mindestens 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank kühlen.
Die Übernachtkühlung lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
Die Röllchen auswickeln und in 1,5 cm dicke Stücke schneiden.
Verwenden Sie ein scharfes Messer, um saubere Schnitte zu erzielen, ohne die Röllchen zu quetschen.
Die Scheiben auf einer Servierplatte anrichten und kalt servieren.
Mit einem Spritzer gehackter Frühlingszwiebel garnieren für einen frischen Touch.
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