Ein herzhafter Kuchen mit Schinkenwürfeln und Crème fraîche, gebacken bei hoher Temperatur.
187 ml Wasser (Menge reicht für einen Plumpbäcker), 1,5 Prise Salz, 375 g Mehl, 3 EL Öl, 2 × Crème fraîche und Schinkenwürfel in eine Schüssel geben, gut vermischen und den Teig im vorgeheizten Umluft‑Backofen bei 275 °C 15 Minuten backen.
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