Una deliziosa e facile casseruola a base di broccoli, una crema di formaggio e un topping croccante.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato prima di infornare per ottenere una cottura uniforme.
Cuoci a vapore i broccoli fino a quando sono teneri ma ancora di un verde brillante.
Evita di cuocere troppo i broccoli per mantenere la loro consistenza e colore.
In una ciotola per mescolare, sbatti insieme la maionese, le uova, il formaggio cheddar grattugiato, la cipolla, il sale e il pepe.
Mescola fino a quando gli ingredienti sono ben combinati per una consistenza liscia.
Metti i broccoli cotti a vapore in una teglia e versa il composto di formaggio sopra, distribuendo uniformemente.
Distribuisci i broccoli in modo uniforme per garantire che ogni boccone sia ricoperto dal composto di formaggio.
Cospargi il pangrattato e il formaggio Parmigiano grattugiato sopra.
Per un sapore extra, mescola il pangrattato con un po' di burro fuso prima di cospargere.
Cuoci in forno preriscaldato per 30 minuti, o fino a quando la parte superiore è dorata e frizzante.
Controlla la casseruola a metà cottura per assicurarti che cuocia in modo uniforme.
Lascia raffreddare la casseruola per alcuni minuti prima di servire.
Lasciare raffreddare leggermente la casseruola aiuta a farla solidificare e rende più facile servirla.
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