Un modo delizioso e semplice per preparare cipolle caramellate, perfetto per grigliare o cuocere al forno.
Preriscalda la griglia a fuoco medio o il forno a 190°C (375°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una caramellizzazione ottimale.
Sbuccia e affetta le cipolle dolci a spicchi.
Taglia le cipolle in modo uniforme per garantire una cottura omogenea.
Posiziona gli spicchi di cipolla su un grande pezzo di carta stagnola resistente.
Usa carta stagnola resistente per evitare strappi durante la cottura.
Distribuisci le cipolle con burro e cospargi con polvere di brodo, aglio in polvere, sale e pepe nero.
Distribuisci uniformemente i condimenti per un sapore coerente.
Piega la stagnola in un pacchetto sigillato, lasciando un piccolo foro di sfiato in cima.
Il foro di sfiato consente al vapore di fuoriuscire, evitando che il pacchetto esploda.
Posiziona il pacchetto sulla griglia o nel forno e cuoci per 45-50 minuti, scuotendo o mescolando a metà cottura.
Controlla le cipolle a metà cottura per assicurarti che cuociano uniformemente.
Apri con attenzione il pacchetto e servi le cipolle caramellate calde.
Fai attenzione al vapore caldo quando apri il pacchetto.
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