Ein im Ofen gebackener Seelachs mit einer knusprigen Kräuter‑Butter‑Kruste, serviert mit Salzkartoffeln und Gurkensalat.
Zartes Hähnchen in cremiger Sahnesoße mit würzigen Soft‑Tomaten und einer Extra‑Portion Brokkolini – in nur 25 Minuten fertig.
Ein herzhafter Auflauf mit zartem Hühnchen, Spinat, Pasta und einer cremigen Käse‑Sahne‑Sauce, verfeinert durch Zitrone und Muskat und überbacken mit Emmentaler.
Eine aromatische Gewürz‑ und Kräutermischung für ein schnelles Nudel‑Schinken‑Gratin, das in wenigen Schritten zubereitet ist.
Ein aromatischer, leicht scharfer Rub aus gerösteten Erdnüssen, Gewürznelken, Cayennepfeffer, Salz, Zimt, Ingwer, Muskat und Piment – ideal für Lamm, Geflügel, Schwein und Fisch. https://www.grillfuerst.ch/magazin/bbq-guides/bbq-rubs/
Ein aromatischer Rub für Kalbfleisch, basierend auf getrocknetem Rosmarin, Oregano, Knoblauch und Pfeffer, ideal für mediterrane Grillgenüsse. https://www.grillfuerst.ch/magazin/bbq-guides/bbq-rubs/
Eine aromatische lateinamerikanische Gewürzmischung aus Annatto, Koriander, Kreuzkümmel, Meersalz, Knoblauchpulver, Oregano und Pfeffer, ideal für Geflügel und Schweinefleisch. https://www.grillfuerst.ch/magazin/bbq-guides/bbq-rubs/
Süß-würzige Hähnchenflügel mit einer Honig‑Senf‑Glasur, knusprig vom Grill und mit frischer Petersilie verfeinert – ein einfaches Fingerfood für Grillfans.
Ein schneller, proteinreicher Wrap mit Rinderhackfleisch, Cheddar und frischem Gemüse.
Eine cremige vegetarische Carbonara, bei der der Speck durch getrocknete Tomaten ersetzt wird und Montello Hartkäse anstelle von Parmesan genutzt wird. Schnell zubereitet, kindgerecht und völlig fleischfrei.
Ein schnelles, kalorienarmes Paprika‑Sahne‑Hähnchen ohne Fix‑Produkte. Mit magerem Hähnchenbrustfilet, roter Paprika, fettarmer Sahne und Gewürzen – perfekt für eine leichte Mahlzeit.
Die orangefarbene Süßkartoffel mit ihrem leicht süßlichen Geschmack harmoniert in diesem Auflauf großartig mit würzigem Rinderhackfleisch. Die vorgegarten Kartoffelscheiben werden mit Hackfleisch‑Mischung geschichtet, mit feta bestreut und mit einer Eier‑Milch‑Mischung sowie Mozzarella überbacken.
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