Eine köstliche Schokoladensauce, perfekt zum Überziehen von Desserts oder als süße Leckerei.
Zucker und Kakaopulver in einem Kochtopf vermengen.
Das Mischen der trockenen Zutaten zuerst sorgt für eine klumpenfreie Sauce.
Milch und Butter in den Kochtopf geben und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen.
Ständiges Rühren verhindert, dass die Sauce anbrennt.
Sobald die Mischung glatt ist und zu köcheln beginnt, vom Herd nehmen.
Das Köcheln hilft, die Aromen zu verbinden.
Vanilleextrakt einrühren.
Das Hinzufügen von Vanille vom Herd bewahrt ihren zarten Geschmack.
Warm über dein Lieblingsdessert servieren oder in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Sanft erhitzen, um die glatte Textur der Sauce wiederherzustellen.
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