Ein köstliches Rezept für in Folie gewickelte gegrillte Kartoffeln, verfeinert mit einer Mischung aus frischen Kräutern und einem Hauch von Käse.
Heizen Sie Ihren Grill auf mittlere Hitze vor.
Stellen Sie sicher, dass der Grill vorgeheizt ist, um ungleichmäßiges Garen zu vermeiden.
Schneiden Sie ein großes Stück stabile Folie ab und fetten Sie es mit der Hälfte der Butter ein.
Die Verwendung von stabiler Folie verhindert ein Reißen und sorgt für gleichmäßiges Garen.
Schneiden Sie die Kartoffeln dünn und legen Sie sie in die Mitte der Folie.
Schneiden Sie die Kartoffeln gleichmäßig für ein konsistentes Garen.
Streuen Sie die Kartoffeln mit Frühlingszwiebeln, Parmesan, Salz, Paprika und schwarzem Pfeffer.
Mischen Sie die Gewürze im Voraus für eine gleichmäßige Verteilung.
Verteilen Sie die restliche Butter auf den Kartoffeln.
Verteilen Sie die Butter gleichmäßig für einen reichhaltigen Geschmack.
Verschließen Sie die Folie fest um die Kartoffeln, wobei Sie etwas Platz für den Dampf lassen.
Stellen Sie sicher, dass die Folie gut verschlossen ist, um den Dampf und die Aromen einzuschließen.
Legen Sie das Folienpaket auf den Grill und garen Sie es 30-40 Minuten, wobei Sie alle 10 Minuten wenden.
Das Wenden des Pakets sorgt für gleichmäßiges Garen und verhindert das Anbrennen.
Öffnen Sie das Folienpaket vorsichtig und streuen Sie die Kartoffeln vor dem Servieren mit knusprigem Speck, Petersilie, Dill und Schnittlauch.
Fügen Sie die Kräuter und den Speck kurz vor dem Servieren hinzu, um maximale Frische zu gewährleisten.
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