Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Dressing, das die Süße von Heidelbeeren mit der Säure von Essig und der Geschmeidigkeit von Olivenöl kombiniert.
Die Heidelbeeren, den Essig, den Honig, das Olivenöl und das Salz in einen Mixer geben.
Frische Heidelbeeren verbessern den Geschmack, aber gefrorene funktionieren auch gut.
Die Mischung pürieren, bis sie glatt und gut vermischt ist.
Auf hoher Stufe pürieren für eine glattere Konsistenz.
Das Dressing in einen luftdichten Behälter umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren, bis es verwendet wird.
Den Behälter vor dem Servieren schütteln, um sicherzustellen, dass die Zutaten gut vermischt sind.
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