Dieser Käse-Doppelt-gebackene Kartoffelauflauf ist ein wohltuendes und geschmackvolles Gericht, das perfekt für jeden Anlass ist.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu erreichen.
Schälen Sie die Kartoffeln und kochen Sie sie, bis sie zart sind, und zerdrücken Sie sie dann in einer großen Rührschüssel.
Kochen Sie die Kartoffeln, bis eine Gabel leicht durch sie hindurchgeht, um die beste Textur zu erzielen.
Schmelzen Sie die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und dünsten Sie die Frühlingszwiebeln, bis sie weich sind.
Ständig rühren, um zu verhindern, dass die Butter verbrennt.
Mischen Sie die zerdrückten Kartoffeln mit den angebratenen Zwiebeln, Paprika, Sauerrahm und 1 Tasse des Käses.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Aromen gleichmäßig verteilt sind.
Übertragen Sie die Mischung in eine gefettete Auflaufform und streuen Sie den restlichen Käse darüber.
Die Mischung gleichmäßig verteilen für gleichmäßiges Backen.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 25 Minuten, oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Für eine goldene Oberseite, grillen Sie für weitere 2 Minuten.
Servieren Sie warm und genießen Sie Ihren köstlichen Käse-Doppelt-gebackenen Kartoffelauflauf.
Mit gehackten Frühlingszwiebeln garnieren für einen frischen Touch.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
