Ein köstlicher und einfach zuzubereitender Gurkensalat mit einem cremigen Dill-Dressing, perfekt für jede Gelegenheit.
Die Gurken längs und dann dünn quer schneiden.
Die Verwendung eines Mandolinen-Schneiders sorgt für gleichmäßige Scheiben und eine konsistente Textur.
Die rote Zwiebel dünn schneiden.
Die Zwiebelscheiben in kaltem Wasser einweichen für einen milderen Geschmack.
In einer Rührschüssel Joghurt, Essig, gehackten Knoblauch, Zucker, Salz und Pfeffer vermengen.
Das Dressing gut verrühren, bis es glatt ist, für eine gleichmäßige Beschichtung.
Die Gurken- und Zwiebelscheiben mit dem Dressing vermengen.
Sicherstellen, dass alle Scheiben gleichmäßig beschichtet sind für den besten Geschmack.
Vor dem Servieren mit frischem Dill garnieren.
Den Dill fein hacken für eine gleichmäßigere Verteilung.
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