Queste Barrette al Cioccolato e Burro di Arachidi sono un dessert ricco e cremoso, perfetto per ogni occasione.
Unire i biscotti sbriciolati e il burro fuso in una ciotola fino a ottenere un composto omogeneo.
Premere il composto con forza nella teglia per creare una base solida.
Premere il composto della crosta sul fondo di una teglia 9x13 in modo uniforme.
Usare il retro di un cucchiaio per livellare la crosta.
Mettere la crosta in frigorifero per 20 minuti per farla rapprendere.
Assicurarsi che la crosta sia solida prima di aggiungere il ripieno.
Mescolare il formaggio cremoso ammorbidito, il burro di arachidi cremoso e lo zucchero a velo in una ciotola fino a ottenere un composto liscio e spumoso.
Usare un frullatore a immersione per una consistenza più liscia.
Spalmare il ripieno uniformemente sulla crosta raffreddata.
Assicurarsi di avere uno strato uniforme per un morso bilanciato.
Sciogliere le gocce di cioccolato in una ciotola adatta al microonde, mescolando ogni 30 secondi fino a ottenere un composto liscio.
Evitare di surriscaldare il cioccolato per non bruciarlo.
Mescolare il cioccolato fuso con il burro di arachidi cremoso fino a ottenere un composto ben amalgamato.
Il burro di arachidi aggiunge una consistenza cremosa al cioccolato.
Spalmare uniformemente il composto di cioccolato sul ripieno.
Lavorare rapidamente poiché il composto di cioccolato si rapprende in fretta.
Cospargere le arachidi tritate sopra lo strato di cioccolato.
Premere leggermente le arachidi nel cioccolato per fissarle.
Mettere le barrette in frigorifero per almeno 4 ore prima di servire.
Il raffreddamento assicura che gli strati si solidifichino correttamente.
Tagliare a quadrati e servire freddi.
Usare un coltello affilato per tagliate in modo netto.
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