Una deliziosa variante del classico dessert di zucca, questa torta è perfetta per riunioni e celebrazioni.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
In una ciotola per mescolare, sbatti insieme le uova, il purè di zucca, il latte evaporato, la cannella, lo zenzero, la noce moscata, il sale e lo zucchero fino a ottenere un composto liscio.
Mescola bene per assicurarti che le spezie siano distribuite uniformemente.
Versa il composto di zucca in una teglia 9x13 non unta.
Usa una spatola per distribuire il composto in modo uniforme.
Cospargi uniformemente il mix per dolci secco sopra il composto di zucca.
Distribuisci il mix per dolci in modo uniforme per garantire una consistenza omogenea.
Versa il burro fuso sopra il mix per dolci.
Copri il più possibile la superficie per una crosta dorata.
Cuoci nel forno preriscaldato per 30 minuti.
Controlla la torta a metà cottura per assicurarti che cuocia in modo uniforme.
Cospargi le noci pecan tritate sulla torta parzialmente cotta e rimetti in forno per altri 30 minuti.
Le noci dovrebbero essere leggermente tostate per un sapore aggiunto.
Lascia raffreddare la torta prima di servire.
Il raffreddamento aiuta la torta a compattarsi e la rende più facile da affettare.
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