Ein köstlicher und einfach zuzubereitender Snack oder Appetizer mit Schinken, Frischkäse und einem Hauch von Knusprigkeit.
Legen Sie zwei Scheiben Schinken auf eine flache Oberfläche, sodass sie sich leicht überlappen.
Das Überlappen der Schinkenscheiben sorgt dafür, dass das Röllchen zusammenhält.
Verteilen Sie eine dünne Schicht weichen Frischkäse gleichmäßig über die Schinkenscheiben.
Verwenden Sie einen Spatel für eine gleichmäßige Verteilung, und lassen Sie den Frischkäse weich werden, um die Anwendung zu erleichtern.
Legen Sie einen Gurkenstreifen an ein Ende der Schinkenscheiben.
Stellen Sie sicher, dass der Gurkenstreifen trocken ist, um zu verhindern, dass das Röllchen matschig wird.
Wickeln Sie die Schinkenscheiben fest um den Gurkenstreifen.
Fest, aber sanft rollen, um ein Reißen des Schinkens zu vermeiden.
Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Zutaten.
Bereiten Sie alle Röllchen vor dem Schneiden zu, um ein einheitliches Ergebnis zu erzielen.
Schneiden Sie jedes Röllchen in mundgerechte Stücke und richten Sie sie auf einer Servierplatte an.
Verwenden Sie ein scharfes Messer für saubere Schnitte und wischen Sie die Klinge zwischen den Schnitten für eine ordentliche Präsentation.
Sofort servieren oder einige Minuten im Kühlschrank kühlen, bevor Sie sie servieren.
Das Kühlen hilft, die Form der Röllchen beim Servieren besser zu halten.
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