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Würzige hausgemachte Remoulade

von
S
Sophie

Diese würzige hausgemachte Remoulade ist ein köstlicher Dip, der perfekt zu Meeresfrüchten passt und einen pikanten und cremigen Geschmack bietet.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad

Zutaten

Portionen
|
  • 1/2 tasse
    Mayonnaise cremig oder Griechischer joghurt
  • 1/4 tasse
    Sauerrahm reich oder Naturjoghurt
  • 2 el
    Dillgurke gehackt oder Dill-relish
  • 1 el
    Petersilie frisch oder Koriander
  • 1 el
    Zitronensaft frisch oder Limettensaft
  • 1 tl
    Worcestershiresauce oder Sojasauce

Anleitung

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 58 kcal
Fett 6 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate 1 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Eiweiß 0 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecken Sie das ultimative Rezept für würzige hausgemachte Remoulade, einen pikanten und cremigen Dip, der perfekt für Meeresfrüchte-Liebhaber ist. Hergestellt aus frischen Zutaten wie Mayonnaise, Gewürzgurken und einem Hauch Zitronensaft, ist diese Sauce einfach zuzubereiten und verleiht jedem Gericht das gewisse Etwas. Lernen Sie, wie Sie diese vielseitige Sauce in nur wenigen Minuten zubereiten können.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Diese Remoulade wird aus frischen und gesunden Zutaten hergestellt, was sie zu einer gesünderen Alternative zu gekauften Versionen macht. Sie ist perfekt für alle, die hausgemachte Dips genießen und die Qualität ihrer Lebensmittel kontrollieren möchten.
💡

Tipps & Tricks

Für den besten Geschmack lassen Sie die Remoulade mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen, bevor Sie sie servieren. So können sich die Aromen wunderbar verbinden. Verwenden Sie frischen Zitronensaft für einen frischeren Geschmack.
🔄

Rezeptvarianten

Fühlen Sie sich frei, eine Prise Cayennepfeffer für eine scharfe Note hinzuzufügen oder die Gewürzgurken durch süße Gurken zu ersetzen, um ein anderes Geschmacksprofil zu erhalten. Sie können auch einige Kapern für eine zusätzliche pikante Note einmischen.
🗄️

Aufbewahrung

Bewahren Sie die Remoulade in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche auf. Vor jedem Gebrauch gut umrühren, um die cremige Konsistenz zu erhalten.
📚

Rezeptgeschichte

Die Remoulade hat ihren Ursprung in der französischen Küche und wird traditionell zu frittiertem Fisch serviert. Im Laufe der Zeit ist sie zu einem Grundnahrungsmittel in vielen Haushalten geworden, die ihren cremigen und pikanten Geschmack lieben.
🥗

Nährwertangaben

Diese Remoulade ist eine kohlenhydratarme und glutenfreie Option, die für verschiedene diätetische Vorlieben geeignet ist. Sie ist reich an gesunden Fetten aus der Mayonnaise und bietet einen Geschmacksrausch ohne zugesetzten Zucker.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Servieren Sie diese Remoulade zu gebratenem Fisch, Krabbenkuchen oder sogar als Dip für Gemüse. Sie ist auch eine großartige Ergänzung zu Sandwiches und Wraps für eine zusätzliche Geschmacksnote.

Tags

schnell einfach hausgemacht meeresfrüchte dip

Rezeptkategorien

Küche

amerikanisch

Mahlzeitart

andere

Gang

sonstiges

Zubereitungsarten

roh

Anlässe

snack mitbringparty picknick grillen familientreffen

Ernährungsformen

kohlenhydratarm glutenfrei zuckerarm vegetarisch pescetarisch halal koscher

Allergene

milch eier sojabohnen

Jahreszeiten

ganzjahreszeit

Schwierigkeitsgrad

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