Uno stufato confortante e sostanzioso, perfetto per le giornate fredde, con manzo tenero, verdure radici e canederli soffici aromatizzati.
Una salsa marinara saporita e ricca con un tocco di peperoncino rosso e un accenno di finocchio, perfetta per la pasta o come base per altri piatti.
Una zuppa di patate confortante e sostanziosa arricchita con gustosi canederli alle erbe.
Una deliziosa e cremosa zuppa di zucca butternut arrosto, perfetta per riscaldarsi nelle giornate fredde.
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