Goditi queste deliziose noci pecan glassate dolci e acidule, perfette per uno spuntino o come guarnizione per insalate e dessert.
Preriscalda il forno a 165°C (325°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
In una ciotola per mescolare, unisci le noci pecan, lo sciroppo d'acero e l'aceto balsamico. Mescola fino a quando le noci pecan sono ben ricoperte.
Usa una spatola per assicurarti che tutte le noci pecan siano uniformemente ricoperte.
Distribuisci le noci pecan glassate in modo uniforme su una teglia foderata con carta da forno.
Assicurati che le noci pecan siano in un solo strato per una tostatura uniforme.
Tosta nel forno preriscaldato per circa 15 minuti, mescolando a metà cottura, fino a quando le noci pecan sono profumate e glassate.
Tieni d'occhio le noci pecan per evitare che brucino.
Rimuovi dal forno e cospargi con sale marino mentre sono ancora calde. Lascia raffreddare completamente.
Il raffreddamento consente alla glassa di solidificarsi, dando alle noci pecan una croccantezza perfetta.
Servi come spuntino o usa come guarnizione per insalate e dessert. Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico.
Queste noci pecan sono un ottimo regalo se confezionate in barattoli decorativi.