Una deliziosa crostata senza cottura che combina i sapori delle ciliegie e delle mandorle con una consistenza cremosa di mousse.
In una ciotola, sbatti il formaggio cremoso ammorbidito fino a ottenere un composto liscio e spumoso.
Assicurati che il formaggio cremoso sia a temperatura ambiente per facilitare la miscelazione.
Aggiungi gradualmente il latte condensato zuccherato e l'estratto di mandorla, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
Mescola lentamente per evitare schizzi.
Aggiungi il mix di budino alla vaniglia istantaneo e continua a mescolare fino a quando il composto si addensa leggermente.
Usa un frullatore a immersione per un processo più veloce.
Incorpora delicatamente la panna montata per mantenere la consistenza ariosa.
Usa una spatola per incorporare la panna montata senza sgonfiarla.
Aggiungi le ciliegie maraschino tritate e le mandorle.
Scola bene le ciliegie per evitare un eccesso di umidità.
Versa il composto nella crosta di biscotti graham e livella la superficie.
Batti delicatamente lo stampo per livellare il ripieno.
Metti la crostata in frigorifero per almeno 2 ore per farla rapprendere.
Copri la crostata con pellicola trasparente per evitare che assorba odori dal frigorifero.
Guarnisci con ulteriore panna montata e ciliegie intere prima di servire.
Aggiungi una spolverata di mandorle tritate per un tocco croccante.
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