Diese würzigen Hähnchen-Käsebissen sind ein köstlicher Appetizer, perfekt für Zusammenkünfte oder einen spaßigen Snack.
Vermengen Sie das zerkleinerte Hähnchen, die scharfe Soße, den schwarzen Pfeffer, den Cheddar-Käse und die Frühlingszwiebeln in einer großen Schüssel.
Stellen Sie sicher, dass das Hähnchen gut mit der Mischung überzogen ist, um einen gleichmäßigen Geschmack zu erzielen.
Formen Sie die Mischung zu golfballgroßen Portionen.
Verwenden Sie leicht feuchte Hände, um ein Kleben zu verhindern.
Bereiten Sie drei separate Schüsseln mit Mehl, geschlagenen Eiern und Semmelbröseln vor.
Ordnen Sie die Schüsseln in einer Reihe an, um den Beschichtungsprozess effizient zu gestalten.
Wenden Sie jeden Hähnchenball zuerst in Mehl, dann in Ei und schließlich in Semmelbröseln.
Drücken Sie die Semmelbrösel sanft an, um sicherzustellen, dass sie gut haften.
Erhitzen Sie Öl in einer Bratpfanne auf 180°C und frittieren Sie die panierten Hähnchenbälle in Chargen etwa 2 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
Vermeiden Sie es, die Pfanne zu überfüllen, um die Öltemperatur aufrechtzuerhalten.
Lassen Sie die frittierten Hähnchenbälle auf Küchenpapier abtropfen.
Tupfen Sie sanft, um überschüssiges Öl für eine knusprigere Textur zu entfernen.
Mischen Sie Mayonnaise, Blauschimmelkäse, Worcestershiresauce, Salz, Zitronensaft und Knoblauch in einer Schüssel, um den Dip vorzubereiten.
Passen Sie die Würze nach Ihrem Geschmack an.
Servieren Sie die Hähnchenbissen warm mit dem Blauschimmelkäse-Dip an der Seite.
Garnieren Sie mit zusätzlichen gehackten Frühlingszwiebeln für einen frischen Touch.
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