Questi deliziosi ravioli di maiale sono un piatto saporito e divertente da preparare, perfetto per condividerlo con famiglia e amici.
In una ciotola per mescolare, unisci la carne di maiale macinata, le cipolle verdi, il peperone rosso, l'uovo sbattuto, la salsa di soia, lo zenzero grattugiato, l'aglio tritato e l'olio di sesamo.
Mescola bene gli ingredienti del ripieno per garantire una distribuzione uniforme dei sapori.
Prendi un wrapper per wonton e posizionalo su una superficie pulita. Aggiungi un cucchiaino di ripieno al centro.
Evita di riempire eccessivamente il wrapper per facilitare la chiusura.
Spennella i bordi del wrapper con acqua, piegalo sopra il ripieno e premi per sigillare. Ripeti con i wrapper e il ripieno rimanenti.
Assicurati che i bordi siano sigillati bene per evitare che il ripieno fuoriesca durante la cottura.
Scalda una padella a fuoco medio e aggiungi olio vegetale. Metti un lotto di ravioli nella padella e cuoci per 2 minuti finché i fondi non sono dorati.
Cuoci in lotti per evitare di sovraffollare la padella.
Aggiungi brodo di pollo nella padella, copri e lascia cuocere a vapore i ravioli per altri 2 minuti.
Usa un coperchio che si adatti bene per intrappolare efficacemente il vapore.
Rimuovi i ravioli dalla padella e servi immediatamente con la tua salsa per intingere preferita.
Guarnisci con cipolle verdi tritate o semi di sesamo per una presentazione migliore.
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